AYAM PERAP BBQ
Assalamualaikum Selamat pagi semua, syukur alhamdulillah di harap semua sihat hendaknya, lama juga tak ber blog, terasa kembali rindu nak menulis hari ni akak nak syer sikit dengan kengkawan semua jom kita kongsi sama2 moga menfaat buat semua AYAM PERAP BBQ Bahan-bahan: 1 labu bawang besar* 10 ulas bawang besar* 5 ulas bawang besar* 1 inci halia* 1/2 inci lengkuas* 2 batang serai* 1 botol sos BBQ (mana2 brand pun ok) 3 sudu besar madu 1 sudu besar serbuk cili 3 sudu besar mentega/majerin or minyak 1/2 cawan kicap manis abc (jgn letak semua, masuk sikit2 takut nanti ayam korang jadi negro) 2 sudu teh serbuk kunyit 1 sudu teh serbuk lada hitam garam secukup rasa Caranya: 1. Kisar semua bahan bertanda* 2. Gaul rata bahan kisar dan semua bahan lain 3. Tuangkan ke atas ayam dan gaul sebati. Perap 3 jam, kalau buat malam, esok pagi dah boleh BBQ, kalau buat tengahari, malam dah boleh BBQ Note: BBQ lebih sedap diperap lama. Mula2 perap seku...