REZEKI DI AIDILFITRI

Assalamualaikum...

Alhamdulillah syukur kita di beri peluang lagi hari ini berada di bumi Allah SWT  agar diberi ruang lagi untuk berubah ke arah kebaikan mudah-mudahan.

Lama juga tidak ku jenguk ruangan blogku ini, masa agak tidak mengizinkan akibat kesibukan, tambahan pula bulan ramadan yang lepas, kemudian disambut pula aidilfitri. Banyak masa ana habiskan bersama keluarga tersayang di samping sedikit tempahan yang diterima.. 

antara biskut yang ana ambil tempahan:















Alhamdulillah rezeki Allah SWT untuk hambanya... syukur sebab ana dapat memuaskan hati pelanggan ana.

Tahun ni kalau semua nak tahu percubaan kedua ana buat untuk dijadikan juadah aidilfitri, pada pertama kali agak tidak berjaya dan yang kedua ni alhamdulillah menjadi.Dulu masa ana kecil selalu mencari menu ni bila ke rumah atuk saudara sebab susah nak jumpa, kebiasaannya rumah orang yang lebih tua je ada menu ini.  Ana rasa nak berkongsilah dengan kengkawan semua, jom kita semak resepi ini. Mana tahu anda ingin mencubanya...

AGAR-AGAR KERING

Bahan-bahannya....
  • 60gm agar-agar bertali (30gm satu pek)
  • 1300ml air
  • 150gm gula batu
  • 1200gm gula pasir
  • pewarna makanan pilihan anda (kesukaan anda)  
Cara-caranya:-

  1. Basuh dahulu agar-agar dan rendam sebentar sehingga lembut. Tapis dan buang airnya.
  2. Masukkan air dalam periuk dan masukkan agar-agar. Masak sehingga agar-agar hancur dan sebati. Pastikan agar-agar benar-benar hancur.
  3. Masukkan gula batu dan gula. Kacau rata
  4. Masak sehingga gula batu hancur. Kalau boleh pecahkan gula batu menjadi kecil-kecil.
  5. Angkat dan bahagiakan mengikut warna pilihan anda
  6. Sejuk dan dan biarkan ia keras baru potong ikut bentuk pilihan anda. Anda boleh guna acuan untuk mendapatkan bentuk2 yang menarik.
  7. Jemur ditempat yang panas sehingga ia benar-benar kering dan bergula. Balik-balik sentiasa supaya ia kering sekata.
  8. Apabila cukup kering simpan dalam bekas kedap udara.


 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

KEK OREN CHEESE MOIST

Image
       Hari jumaat adalah penghulu segala hari. Jom kita sama2 ingat mengingati....          1. Mandi Sunat          2. Menghias diri ,memakai pakaian yang baik dan                 memakai wangi-wangian.          3. Memotong kuku          4. Membaca Surah al-Kahfi                               Sabda Rasulullah s.a.w lain yang bermaksud,                "Sesiapa yang membaca Surah al-Kahfi pada malam Jumaat,nescaya dia akan dikurniakan cahaya di antaranya dan Baitul `AtiQ." (Riwayat Al-BaihaQi)              5. Memperbanyak doa ...
Read more

RAJA DURIAN KEMBALI LAGI...DURIAN OH DURIAN

Image
Assalamualaikum... Jom kita makan durian... meriah betul sejak kebelakangan ini di sebelah utara tanahair, durian bersepah2 di sana sini... satu longgok (5 - 6  biji) Rm 4.00 la, 1 Beg plastik hitam RM10.00 la, sampai ada rm0.60kg  lelong lelong... jom kita makan durian... pada penggemar raja buah ni...apa tunggu lagi? jom makan ramai-ramai. selain dimakan begitu saja boleh dimakan dengan pulut dan sekarang tengah glamor dengan 'durian crape', Apa kata jom kita sama-sama try  buat durian crape... Resepi durian crape ni zana dapat dari blog kak ita  masam manis , terima kasih kak ita sebab kongsi resepi ni pada semua penggemar durian crape... DURIAN CREPE  250 gm tepung gandum 3 biji telur 500 ml santan 1/2 sudu teh garam 1 sudu teh pandan emulco 1 sudu teh pewarna hijau   Satukan semua bahan di atas di dalam bekas Masukkan dalam blender dan kisar Kemudian tapis atau CREPE 40 gm tepung gandum 40 gm tepung ...
Read more

HUJAN RAHMAT

Image
Assalamualaikum dan selamat pagi semua....         Alhamdulillah hari ini hujan rahmat menemani kita semua sepanjang pagi..amin. Kawasan rumah dan tempat kerja ana hujan turun dengan lebat sekali, bermula tengah malam semalam. memang membuatkan semua sdap je zzzzzzzzz..... best kan, tapi tanggungjawab janganlah diabaikan, tak dapat le nak zzzzzzzz... sebab pagi2 dah sibuk dengan anak2 dan suami sebelum pergi kerja. Bersyukurlah kita dipagi hari dapat menikmati suasana hujan, berbanding dengan tempat lain yang kering kepanasan. Moga kita dapat menilai apa itu" bersyukur" dalam diri kita sendiri.            Hari ini anak ana yang sulung cuti sekolah atas sebab kelasnya digunakan untuk pelajar yang menduduki UPSR, buat ibu-ibu yang anaknya mengambil UPSR zana doakan semoga anak-anak kalian semua Berjaya dengan cemerlang amin......          ...
Read more